УСТОЙЧИВО РАЗВИТИЕ

Програмата е одобрена със Заповед № РД 09-1720/11.08.2020 г. на министъра на образованието и науката.

Настоящият курс предлага методика за преподаване на организацията на операциите на рецепция, с фокус върху процедурите, свързани с приемането, правенето, потвърждаването, промяната и анулирането на резервации. Програмата се основава на онлайн и видео ресурси, които дават възможност за последващо използване за надгражданена капацитета на учителите по специални предмети в професионалните гимназии по туризъм.

Целта на програмата е да предостави нов ресурс за теоретична и практическа подготовка на бъдещите професионални кадри в областта на управлението на резервации на рецепция. С иновативна методика на обучение ще бъдат надградени знанията и уменията в следните направления:

• Представяне на рецепцията
• Етикет в общуването на рецепция
• Основи на счетоводството на рецепция
• Роли и отговорности в различните операции на рецепция
• Информационна сигурност
• Защита на личните данни
• Резервации; видове резервации
• Дистрибуционни канали за резервации
• Резервационни пакети
• Основни техники за продажба
• Резервации чрез консиерж
• Резервации за ресторанта